Mitt Kost-schema

Nu ska jag äntligen ta mig tiden att skriva ihop mitt kostschema för några dagar framöver. Detta utgår ju då ifrån mig och mitt behov och det kan ju skilja en hel del mellan person till person, så mängden kan ju behöva ändras.

Frukost. 2 kokta ägg och en halv avokado, herbamare som krydda

Mellis 1: en frukt eller nötter

Lunch: 175 g lax och 2 kalla mindre potatisar med vinägrett (äppelcidervinäger, olivolja, peppar, herbamare, lök, lite svarta bönor och lite dijon),

Mellis 2. Keso med bär

Middag; viltfärsköttbullar (gjorda på 500 g kronhjortsfärs, 1 ägg, 1/2 dl grädde, salt, peppar och herbamare. Jag gjorde morötter, palsternacka och rotselleri i ugn och en sallad med vinägrett till.

Kvällsmål: Jordgubbstårta (recept finns på bloggen)

Frukost. Turkisk yoghurt ca 100 g och 100 g lätt kvarg och 5-6 jordgubbar

Mellis/lunch: 2 grova mackor med ost (typ danskt rågbröd).

Träning eller i mitt fall sjukgymnastik. 4-5 försiktiga övningar för överkroppen. Just nu är det optimalt att köra styrka i maskiner för att inte riskera någon onödig påfrestning på ryggen och verkligen isolera musklerna.

Proteinmilkshake (frysta jorgubbar, mjölk och proteinpulver,)

1 grov macka med ost.

Middag: 2 kokta ägg, en sallad med rödvinsvinäger och feta.

Kvällsmål: jordgubbstårta

Frukost: Turkisk yoghurt med jorgubbar

Mellis: en banan och thé

Lunch; Halloumisallad

Mellis: turkisk yoghurt, blandade nötter och torkade tranbär

Middag: Kycklingfilé med 3-färgad quinoa (jag steker lök och champinjoner, klipper ner lite soltorkad tomat och blandar i quinoan.

Kvällsmat: vattenmelon

Frukost: Gröt på rågflingor med äggvita tillsatt

Mellis. Keso med cashewnötter och torkade tranbär UTAN tillsatt socker

Lunch sallad med kyckling och räkor, en macka

Lättare träning/Sjukgymnastik, vi får se hur ryggen mår.

Proteinshake

Mellis: Äpple med jordnöttssmör

Middag: Lax med pauluns supermix och en blandad sallad