Här om dagen var jag så galet sugen på hamburgare men jag har nyligen dragit ner på kolhydrater ”sent” på kvällen så därför fick det bli något av en ”pitaburgare” istället med sötpotatispommes.
(Med dragit ner på kolhydraterna menar jag alltså inte INGA eller extremt få kolhydrater utan bara att jag försöker hålla dem nere något. Som att inte både äta pommes och bröd typ 😉 Särskilt om jag inte ska träna ett väldigt hårt pass direkt på morgonen efter. )
Resultatet blev riiiiktigt riktigt bra. Jag slog in kycklingbiffen i två salladsblad och fyllde med grillad aubergine, zucchini, gurka, tomater, rödlök och självklart mayo 😉 Vilket man självklart kan ersätta med ett mer kalorisnålt alternativ. Lättgjort och supergott! Pommesen gjorde jag som vanligt i airfryern och de är helt oslagbara med bara lite salt och ”sally” ranch-krydda från Mingle.
Senaste kommentarer